- EAN13
- 9782759235643
- Éditeur
- Quae
- Date de publication
- 27/10/2022
- Collection
- Savoir-faire
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Les agricultures urbaines en France
Comprendre les dynamiques, accompagner les acteurs
Christine Aubry, Giulia Giacchè, Françoise Maxime, Christophe-Toussaint Soulard
Quae
Savoir-faire
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Papier - Quae 33,92
Cet ouvrage s’interroge sur les formes sociales des agricultures urbaines qui
se font jour en France et sur leurs places dans les systèmes alimentaires des
territoires. Les outils et démarches d’accompagnement et de formation des
acteurs sont ensuite illustrés.
se font jour en France et sur leurs places dans les systèmes alimentaires des
territoires. Les outils et démarches d’accompagnement et de formation des
acteurs sont ensuite illustrés.
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