- EAN13
- 9782081213753
- ISBN
- 978-2-08-121375-3
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 16/04/2008
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 26 x 19,7 x 1,1 cm
- Poids
- 530 g
- Code dewey
- 641.587
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
La cuisine à la vapeur permet de conserver toutes les vitamines et les sels minéraux des aliments. Sans matières grasses, ce mode de cuisson est bénéfique pour votre santé et pour votre ligne ; il est aussi très savoureux. Cailles aux oignons grelots, langoustines au gingembre, coquelet en jardinière, îles flottantes : voici quelques-unes des recettes gourmandes et originales, salées ou sucrées, proposées par Faïza Mebazaa.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
