Cuisine des chefs
Date de sortie
Disponibilité
Prix
- 5 de 5 à 10 €
- 30 de 10 à 20 €
- 82 de 20 à 40 €
- 82 supérieur à 40 €
-
La Clé anglaise, Géopolitique de la gastronomie françaiseNicolas Chatenier, Laurent SeminelMenu Fretin16,10
-
Chipirons / préparer et cuisiner encornets, supions, calamars & cie, Préparer et cuisiner encornets, supions, calamars & cieIdiart, FabriceSud-Ouest11,38
-
Un chef dans ma cuisine, Vos recettes par un grand chefMichel Sarran, MarmitonMlafon Marmiton28,69
-
Septime, LA CAVE, CLAMATO, D'UNE ÎLEBenoit Cohen, Théophile Pourriat, Bertrand GrébautPhaidon57,44
-
250 manières pour apprêter les oeufs, Suivies de quelques recettes inédites de cuisineFerdinand GrandiMenu Fretin16,10