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Un Rhum averti en vaut deux !, Les 200 références de Rhum à connaître.Jerry Gitany, Christian de MontaguèreLarousse28,69
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Guide élémentaire et pratique pour la fabrication du cidre et du poiré (Éd. 1889), et la culture du pommierP.-Joseph LefèvreHachette BNF22,42