Bart Buyck
Biographie
Maître de conférence au Muséum d'histoire naturelle de Paris et président de la Société mycologique de France (en 2003).
Contributions de Bart Buyck
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Le petit traité Rustica des champignons, Reconnaître les champignons - Les espèces et leurs milieux - Conserver et cuisiner les champignons -Bart Buyck, Jean-Marie PolèseRustica
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Les champignons du marché - "D'après nature"Bart Buyck, Sophie Philippo-Mathé, Roland SabatierGlénat